Excelente para preparar alimentos em banho-maria – chocolate, compotas, derreter manteiga,
Os alimentos feitos em banho-maria não cozinham em demasia.
Coloque o recipiente com o ingrediente a ser derretido num tacho de ø 14-18 cm com água quente até aproximadamente 3 cm abaixo da borda .
Pode ir à máquina de lavar louça
