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Chocolate Callebaut Leite 823 – 2.5Kg
€69.90
REF: 823-E5-U71
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Crie com o mestre em cacau, leite e caramelo.
Se você está procurando um chocolate ao leite icônico preferido por chefs de todo o mundo, a Receita N° 823 é a escolha certa. Pense em uma cor profunda e quente, corpo suave de cacau e notas doces e carameladas para finalizar.
Este querido chocolate tem sabor encorpado e ótima trabalhabilidade. Combine-o com uma ampla variedade de sabores poderosos de especiarias, frutas, laticínios ou licorosos. Sua fluidez total o torna eficiente em qualquer aplicação.
Se você está procurando um chocolate ao leite icônico preferido por chefs de todo o mundo, a Receita N° 823 é a escolha certa. Pense em uma cor profunda e quente, corpo suave de cacau e notas doces e carameladas para finalizar.
Este querido chocolate tem sabor encorpado e ótima trabalhabilidade. Combine-o com uma ampla variedade de sabores poderosos de especiarias, frutas, laticínios ou licorosos. Sua fluidez total o torna eficiente em qualquer aplicação.
Adequado para:
-
Halal
- KD-Vegano
-
Vegetariano
Livre de:
Sem glúten
Composição:
33.6%
Min. % Sólidos de cacau secos
0% Manteiga de Cacau
0 Cacau sem Gordura
36.2%
Gordo %
0% Manteiga de Cacau
0% de Gordura do leite
20.8%
Gordo %
0% de gordura de leite
0% de leite desnatado
Origem do Feijão:
Para conseguir um sabor perfeitamente equilibrado e redondo, misturamos grãos de cacau de 3 países de origem diferentes: Costa do Marfim, Gana e Equador.
| Peso | 3.50 kg |
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