Não Garantimos a qualidade e não fazemos a troca (caso derreta no transporte).
Produto sensível ao calor!!!
Chocolate Sucedâneo Zafiro Negro – 1kg
€14.50
REF: R00479
8 em stock
O Óleo de Palma dá-lhe uma textura mais macia que o chocolate puro e mais aveludado que o sucedâneo
Não precisa de usar a técnica de temperagem, basta derreter no micro-ondas envolvendo bem para não ficar esbranquiçado
Fluidez média, derrete-se com facilidade e não precisa de usar gordura
Sabor é muito bom e doce, derrete-se na boca e não estala.
As coberturas derretidas em banho-maria ou no micro-ondas perdem brilho, textura e sabor por causa da humidade.
Se derreter no forno mantêm-se todas as características.
Contém 17% de cacau
| Peso | 1.25 kg |
|---|
---PME-350x350.jpg)
---PME_2-350x350.jpg)