Uma cobertura de chantilly de base vegetal excelente para decoração de bolos com uma performance excecional.
- Cobertura de chantilly UHT com açúcar para decoração de especialidades de pastelaria;
- Excecional performance: garante 4 vezes o volume original da receita;
- Nata vegetal (plant-based), adequada para veganos;
- Grande estabilidade à temperatura ambiente.
A decoração de um bolo é metade arte e metade técnica. Por isso, merece os melhores ingredientes, e é isso que a Puratos lhe oferece. Ambiante é o produto que necessita quando pretende criar algo extraordinário. É uma cobertura de base vegetal com uma performance excecional e estabilidade notável.
- Garante 4 vezes o volume da sua receita original;
- Estável até 5 dias sem quebras;
- Fácil de armazenar e transportar: pode ser armazenado e transportado à temperatura ambiente (máx. 20 °C) e com validade de 9 meses graças à tecnologia UHT;
- Sem gordura trans, sem colesterol, sem OGM
- Com óleos não hidrogenados e certificados RSPO
- Valores nutricionais mais baixos versus coberturas lácteas;
- Aplicações perfeitas (menos rachas e quebras permitindo decorações mais bonitas);
- Sabor equilibrado;
- Longa vida útil dos produtos acabados.
