Preparação: todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (forno de convecção 160 ° C). Para 20-24 biscoitos / bolinhos colocar 500 gramas da mistura, 250 gramas de manteiga e 5 ovos (cerca de 250 gramas) em uma tigela e bata em velocidade baixa por 4 minutos até a massa ficar lisa. Coza os biscoitos no forno pré-aquecido aproximadamente 18 minutos.
