Creme de chocolate ideal para recheio de pãezinhos, croissants e levar ao forno. Pode ser utilizado em massa brioche, massa folhada, entre outras. Mantém a cremosidade depois de submetido a altas temperaturas. Também pode ser utilizado para recheio de bolos e bolachas. - Fácil aplicação; - Sabor intenso; - Textura cremosa; - Estável na congelação; - Estável a altas temperaturas; - Pronto a usar; - Não necessita de frio.
